Статьи журнала - Овощи России

Все статьи: 610

Влияние формирования семенного куста свеклы столовой на семенную продуктивность и посевные качества семян

Влияние формирования семенного куста свеклы столовой на семенную продуктивность и посевные качества семян

Юсупова Л.А., Ховрин А.Н., Тимакова Л.Н.

Статья научная

Для получения высококачественных семян необходимо владеть не только технологией выращивания семян, но и знать биологию культуры, способы повышения посевных и сортовых качеств семян. Большое влияние на качество посевного материала оказывает место образования их на материнском растении. В условиях Ростовской области оценено влияние формирования семенного куста свеклы столовой на семенную продуктивность, раздельноплодность и посевные качества семян свеклы столовой. Обрезка главного стебля и применение ретардантов повлияли на строение семенного куста. У семенных растений в данных вариантах преобладал третий тип ветвления вследствие отсутствия или угнетения главного стебля. В результате повысилась урожайность семян и доля односемянных соплодий. Установлено, что при обработке семенных растений свеклы столовой ретардантом Флорон в фазу восковой спелости семян значительно увеличивается всхожесть семян по сравнению с контролем. В результате исследования установлено, что механическая обрезка и применение ретардантов позволили увеличить урожайность и качество семян свеклы столовой.

Бесплатно

Влияние экологически безопасных регуляторов роста растений на урожайность и качество брокколи

Влияние экологически безопасных регуляторов роста растений на урожайность и качество брокколи

Гаджимустапаева Е.Г.

Статья научная

Проведено изучение ростостимулирующих препаратов: Агростимул, Лигногумат, Экосил и Organobor (Br) на капусте брокколи. Установлено, что сортовая реакция по динамике нарастания ассимиляционного аппарата при обработке препаратами неодинаковая. Отмечена избирательная особенность сортов брокколи. Проведен анализ обработанных стимуляторами сортов брокколи по продуктивности, скороспелости, качеству продукции, дружности созревания головок, продолжительности периода вегетации и темпов роста растений в сравнении с контролем. В результате наблюдений установлено, что период наступления хозяйственной годности сортов брокколи значительно варьировал в зависимости от температурного режима года, и, в частности, от времени наступления оптимальной для образования головок температуры. Использование ростостимулирующих препаратов в открытом грунте южных регионов страны перспективно в целях повышения адаптивности и урожайности растений при круглогодичном выращивании овощей и неоднократном использовании единицы пахотной земли. Обработка рассады и вегетирующих растений после высадки и в начале образования головок ростостимулирующими препаратами является эффективным способом стимуляции роста и развития растений и ускорения формирования головок брокколи. В наших исследованиях большую эффективность проявил препарат Агростимул, повышая урожайность центральных головок у сорта Burpess green bud на 181%, у Hybrid Cape Queen - на 134%, а дополнительных (I-III порядка) - на 445 % и 131%, соответственно.

Бесплатно

Влияние элементов питания на накопление и жирнокислотный состав липидов семян тыквы

Влияние элементов питания на накопление и жирнокислотный состав липидов семян тыквы

Надежкин С.м, Голубкина Н.А., Киселева Т.В.

Статья научная

Изучено влияние органических и минеральных удобрений на накопление липидов семенами тыквы крупноплодной и жирнокислотный состав липидов. Установлено влияние характера питания на размер семян, содержание липидов и полиненасыщенных жирных кислот.

Бесплатно

Влияние этрела в условиях Краснодарского края на цветение мужских цветков растений кабачка с различной генетической выраженностью пола

Влияние этрела в условиях Краснодарского края на цветение мужских цветков растений кабачка с различной генетической выраженностью пола

Гиш Р.А., Чайкин К.О.

Статья научная

В зависимости от генотипа однодомные растения семейства тыквенных могут иметь различную выраженность пола: преимущественно женский, смешанный и преимущественно мужской тип цветения. Однако степень половой дифференциации изменяется под действием абиотических и эндогенных факторов. Среди химических веществ, влияющих на уровень женского цветения растений тыквенных культур, наибольший интерес с точки зрения гибридного семеноводства представляют препараты на основе 2-хлорэтилфосфоновой кислоты (Этрел или Этефон). Изучение реакции растений кабачка Cucurbita pepo var. giromontina с различной выраженностью пола на обработку Этрелом позволило выявить общие закономерности и специфику действия препарата в условиях Краснодарского края. Установлено, что использование однократной обработки на всех изучаемых генотипах является малоэффективным, даже в диапазоне высоких концентраций 500-1100 мг/л д.в. На смещение сексуализации эффективно влияют последовательные обработки растений кабачка Этрелом на стадиях развития 3-5 настоящих листа в диапазоне концентраций от 250 до 700 мг/л д.в., где сдерживание начала цветения мужских цветков после распускания женских составляло 14-25 суток. На изменение концентрации и кратности обработок более отзывчивы растения линии К69 с преимущественно женским типом. В меньшей степени на кратность обработок реагируют растения линии К49, с преимущественно мужским типом цветения. Показано, что в диапазоне эффективных концентраций, сдерживая цветение мужских цветков, Этрел может оказывать фитотоксическое действие на рост и развитие растений кабачка, что важно учитывать при выборе регламента применения препарата для химической кастрации материнских форм при гибридном семеноводстве этой культуры. Для практического применения препарата Этрел в условиях Краснодарского края оптимальным следует считать трехкратную обработку (фазы 3+4+5 н.л.) в диапазоне концентраций 250-350 мг/л д.в. в зависимости от генотипа материнской формы.

Бесплатно

Вниманию луководов - черная плесень лука

Вниманию луководов - черная плесень лука

Агафонов А.Ф., Тимина Л.Т., Шестакова К.С.

Статья научная

Зафиксировано ранее не наблюдавшееся в нашей зоне сильное поражение ряда сортов лука репчатого черной плесенью, возбудитель которой идентифицирован как Aspergillus niger Tieghem 1867. Установлена разная степень поражения сортов этим заболеванием и зависимость роста и спороношения гриба от температуры.

Бесплатно

Возбудитель гнилей растений семейства сельдерейные гриб trychothecium roseum l

Возбудитель гнилей растений семейства сельдерейные гриб trychothecium roseum l

Тимина Л.Т., Тимин Н.И., Федорова М.И., Енгалычева И.А.

Статья научная

Выявлен ранее малоизвестный и малораспространенный на моркови патоген Trychothecium roseum L. Изучена этиология возбудителя и патогенность его на растениях семейства Сельдерейные.

Бесплатно

Возможные пути сохранения семеноводства отечественных сортов гороха овощного в современных условиях

Возможные пути сохранения семеноводства отечественных сортов гороха овощного в современных условиях

Самарин Н.А., Самарин С.Н.

Статья научная

В статье рассмотрены возможные пути развития отечественного семеноводства гороха овощного и повышения конкурентоспособности отечественных сортов, предназначенных для переработки на «зеленый горошек».

Бесплатно

Возникновение индуцированного покоя у семян brassica chinesis var. Japonica под воздействием комплекса аллелопатически активных веществ

Возникновение индуцированного покоя у семян brassica chinesis var. Japonica под воздействием комплекса аллелопатически активных веществ

Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф.

Статья научная

Выявлен факт торможения прорастания семян Brassica chinesis var. Japonica под влиянием 15,0% экстракта из плодов Anethum graveolens. При перенесении тест-объекта в благоприятные условия аллелопатический эффект сохраняется, имитируя состояние покоя семян. Установлено, что под влиянием температурного фактора время выхода из этого состояния значительно сокращается.

Бесплатно

Восстановить производство сушеного зеленого горошка

Восстановить производство сушеного зеленого горошка

Пивоваров В.Ф., Цыганок Н.С.

Статья научная

В статье рассказывается о ценности зеленого горошка, способах его переработки, технологии приготовления сушёного зеленого горошка.

Бесплатно

Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур - флагман российской селекции овощных культур

Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур - флагман российской селекции овощных культур

Пивоваров В.Ф., Гуркина Л.К.

Статья научная

Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур -старейшее селекционное учреждение России, научная деятельность которого началась с Грибов-ской овощной селекционной опытной станции, созданной в 1920 году. В настоящее время ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур сохраняет традиции, заложенные Сергеем Ивановичем Жегаловым - выдающимся ученым, генетиком и селекционером, основоположником российской научной селекции по овощным растениям, при этом развивает новые научные направления. ВНИИССОК - научно-методический центр по селекции и семеноводству овощных культур, селекционный центр Нечерноземной зоны России. Учеными ВНИИССОК с использованием традиционных и новых современных методов выведено более 700 сортов и гибридов, 447 из которых включены в Гос-реестр селекционных достижений РФ на 2008 год.

Бесплатно

Всероссийский молодежный образовательный форум, Селигер - 2010

Всероссийский молодежный образовательный форум, Селигер - 2010

Пронин С.С.

Другой

Всероссийский молодежный образовательный Форум «Селигер - 2010» собрал десятки тысяч талантливых молодых людей из всех регионов Российской Федерации. Основным организатором Форума является Федеральное агентство по делам молодежи.

Бесплатно

Выращивание капусты белокочанной безрассадным способом в условиях нечерноземной зоны

Выращивание капусты белокочанной безрассадным способом в условиях нечерноземной зоны

Бондарева Л.Л., Калинин А.Н.

Статья научная

Для экономии затрат на выращивание рассады капусты белокочанной в последние годы отдельные хозяйства применяют технологию прямого посева (безрассадного способа выращивания). В статье представлены данные ВНИИССОК по изучению влияния различных сроков ранневесенних посевов на выход товарной продукции сортов капусты белокочанной: среднего срока созревания Слава 1305 и среднепозднего - Парус.

Бесплатно

Выращивание овощных корнеплодов семейства капустные в защищенном грунте

Выращивание овощных корнеплодов семейства капустные в защищенном грунте

Земскова Ю.К., Савченко А.В.

Статья научная

В статье приведены результаты зимне-весенних сроков посева овощных корнеплодов семейства Капустные в защищенном грунте. Было исследовано пять сортов и три гибрида дайкона, семь сортов редьки и пять сортов репы. По результатам проведенных исследований установлена наименьшая и наибольшая масса корнеплодов по каждым срокам посева, подсчитана средняя масса продукции за три года исследований.

Бесплатно

Выращивание перца сладкого в теплицах и открытом грунте

Выращивание перца сладкого в теплицах и открытом грунте

Пышная О.Н., Мамедов М.И., Джос Е.А.

Статья научная

Перец сладкий - один из важнейших природных источников витаминов и антиоксидантов среди овощных культур в питании человека. В статье дано описание сортов и гибридов перца сладкого, предназначенных для выращивания в условиях Нечерноземной полосы России, представлены основные элементы технологии их выращивания

Бесплатно

Выращивание семян капусты белокочанной из розеточных растений

Выращивание семян капусты белокочанной из розеточных растений

Зведенюк А.П., Казаку В.И.

Статья научная

Определены сроки посева капусты белокочанной на розеточные растения (штеклинги). Изучено действие клеевой эмульсии Эластик на осыпаемость семян.

Бесплатно

Выращивание семян моркови столовой с зимующей рассады

Выращивание семян моркови столовой с зимующей рассады

Зведенюк А.П., Фучеджи Д.Ф.

Статья научная

Представлены результаты исследований по выращиванию семян моркови столовой через зимующую рассаду в лаборатории семеноведения и семеноводства ГУ «Приднестровский НИИ сельского хозяйства» на почвах первой террасы реки Днестр. Объект исследований -маточники и семенники моркови столовой сорта Красавка. Для получения рассады семена высевали 15-16 августа. В первой декаде декабря растения укрывали белым агроволокном (удельная масса 23 г/м2), снимали его в начале апреля. Доля перезимовавших растений в зависимости от года под агроволокном составляла 95-100%, на открытом участке 50-80%. На дату посадки (первая декада апреля) растения из-под укрытий достигали высоты 28 см, имели 57 хорошо развитых листьев, а на открытом участке находились в фазе массового отрастания листьев высотой 10-13 см. Таким образом, для ранней механизированной посадки в оптимальные сроки лучшие биометрические показатели имела зимующая рассада, выращенная под агроволокном. При этом, выход рассады составляет 1,2-1,25 млн/га. Такое количество достаточно для посадки 9-10 га семенников, то есть коэффициент размножения достигает 9-10, а при выращивании семян через маточники (двулетняя культура) не более 3. Жизнеспособность семенников, выращенных через рассаду, составила 100%. Гибель растений от поражения болезнями в варианте посадки маточниками массой 120-150 г достигала 23%. Урожайность семян при рассадном способе составила 639 кг/га, а при посадке маточниками - 332 кг/га. Выход семян, пригодных для точного механизированного посева (всхожесть не менее 90%, размер фракции 1,51 и > 2,0 мм) при рассадном способе выращивания составил 77%. Существенно повышаются их урожайные качества. Выход семян данной фракции от высадочного способа составил 31%. Доля семян фракций 1-1,5 мм была 68%, для механизированного односемянного посева их можно использовать лишь после минидраживания. Выращивание семян из зимующей рассады полностью исключает необходимость применения фунгицидов для защиты растений (рассады, семенников) от болезней, отсутствуют затраты на строительство дорогостоящих хранилищ и хранение маточников.

Бесплатно

Выращивание эхинацеи пурпурной (echinacea purpurea L.) для получения разных видов лекарственного растительного сырья

Выращивание эхинацеи пурпурной (echinacea purpurea L.) для получения разных видов лекарственного растительного сырья

Загуменников В.Б., Смирнова Е.В., Бабаева Е.Ю., Тимофеева С.В.

Статья научная

При разработке технологии выращивания эхинацеи пурпурной на корни и корневища определена возможность одновременного получения дополнительной продукции в виде сока из листьев и сухой травы. Оптимальные результаты по урожайности и качеству дополнительной продукции достигнуты при «омоложении» растений в фазе бутонизации.

Бесплатно

Гаплоидия у томата

Гаплоидия у томата

Шмыкова Н.А.

Статья научная

В статье рассматривается перспектива создания гомозиготных линий томата через гаплоиды. Гаплоиды могут быть получены как из клеток женского, так и мужского га-метофита. Обсуждаются достижения в области гаплоидии томата, полученные за последние 40 лет, отражены успехи и проблемы получения дигаплоидов через андрогенез и гиногенез.

Бесплатно

Генетика и селекция перца и баклажана по материалам конференции «XV meeting on genetics and breeding of capsicum and eggplant», eucarpia, torino, italy, 2-4 september 2013

Генетика и селекция перца и баклажана по материалам конференции «XV meeting on genetics and breeding of capsicum and eggplant», eucarpia, torino, italy, 2-4 september 2013

Супрунова Т.П., Шумилина Д.В., Пышная О.Н., Мамедов М.И.

Статья научная

Проведен обзорный анализ материалов XV-ой международной конференции, прошедшей 2-4 сентября 2013 года в городе Турине (Италия), организованной в рамках EUCARPIA и посвященной генетике и селекции пасленовых культур (перца и баклажана).

Бесплатно

Генетическая коллекция томата и ее использование в генетико-селекционных исследованиях

Генетическая коллекция томата и ее использование в генетико-селекционных исследованиях

Бочарникова Н.И.

Статья научная

Создание и сохранение идентифицированных генетических коллекций, включающих геноносители хозяйственно ценных признаков, мутанты (трисомики, маркерные мутанты с нехватками, инверсиями, транслокациями и др.), дикие виды и полукультурные разновидности, местные сорта (с высокой адаптацией к различным факторам среды), являются необходимыми для повышения эффективности селекционно-генетических исследований.

Бесплатно

Журнал