3 (32), 2016 - Овощи России

Бесплатный доступ

IDR: 140205124 Короткий адрес: https://readera.ru/140205124

Содержание выпуска 3 (32), 2016 Овощи России

Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

Буренин В.И., Пискунова Т.М., Соколова Д.В. Проблема качества корнеплодов свеклы столовой и пути ее решения 24

Овощеводство

Павлов Л.В., Баранова Е.В., Параскова О.Т., Харченко В.А., Беспалько Л.В. Качественные показатели семян монарды лимонной для разработки стандарта 62

Физиология и биохимия растений

Гниломедова Н.В., Аникина Н.С., Погорелов Д.Ю. Глюкозо-фруктозный индекс в винограде 68
Кондратенко В.В., Лялина О.Ю., Тырина Е.С., Посокина Н.Е., Терешонок В.И. Исследование динамики деструкции фруктозы в процессе направленного ферментирования огурцов 76
Гинс М.С., Пивоваров В.Ф., Гинс В.К., Байков А.А., Платонова С.Ю., Гинс Е.М. Содержание и пигментный состав автотрофной и гетеротрофной ткани листьев амаранта вида A. tricolor L 79
Выпуск журнала