1 (22), 2014 - Овощи России

Бесплатный доступ

IDR: 14024727 Короткий адрес: https://readera.ru/14024727

Содержание выпуска 1 (22), 2014 Овощи России

Современные направления селекции овощных культур

Артемьева А.М., Соловьева А.Е., Кочерина Н.В., Чесноков Ю.В. QTL анализ биохимических признаков качества у brassica rapa l 10

Семеноведение и семеноводство овощных культур

Аграрная наука в мире

Nacheva E., Blagoeva V., Masheva S., Michov M., Yankova V., Iliev E., Markova D. Yield structure in the production of certified seeds from bulgarian potato varieties 36

Физиология и биохимия растений

Голубкина Н.А., Маланкина Е.Л., Соловьева А.Д., Кошелева О.В., Кривенков Л.В., Добруцкая Е.Г. Аккумулирование селена базиликом огородным (ocinum baslicum L.) 42

Переработка и хранение плодоовощной продукции

Степанищева Н.М., Посокина Н.Е., Лялина О.Ю., Примак А.П. Технология производства обеденных блюд на основе овощей для социального питания 62
Терентьева Г.Н., Каражия В.Ф., Юшан Л.Д., Саранди Т.А., Суворова Г. Виноградный лист и способы его консервирования 64

Защита растений

Иванова М.И., Алексеева К.Л., Сармосова А.Н. Оценка сортовой устойчивости укропа к фузариозу 76

Агротехника овощных растений

Экономика и организация сельскохозяйственного производства

Выпуск журнала