Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом

Все статьи: 1550

Взаимодействие вуза и бизнес-сообщества в инновационной системе профессиональной подготовки специалистов индустрии сервиса и туризма

Взаимодействие вуза и бизнес-сообщества в инновационной системе профессиональной подготовки специалистов индустрии сервиса и туризма

Пяткова С.Г.

Статья научная

В статье рассмотрены основные направления взаимодействия образовательного учреждения и предприятий туриндустрии в процессе профессиональной подготовки будущих специалистов сферы сервиса и туризма. Предлагаемые модели и подходы к сотрудничеству предполагают активное участие бизнес сообщества в разработке и реализации инновационной системы обучения и подготовки специалистов туриндустрии.

Бесплатно

Взаимодействие институциональных структур, заинтересованных в подготовке компетентных кадров для сферы сервиса и туризма

Взаимодействие институциональных структур, заинтересованных в подготовке компетентных кадров для сферы сервиса и туризма

Ананьева Татьяна Николаевна, Илюхина Галина Ивановна

Статья научная

В статье рассматриваются основные отношения взаимодействия институциональных структур, заинтересованных в подготовке компетентных кадров для сферы сервиса и туризма в системе опережающего профессионального обучения. Рассмотрены основные требования, предъявляемые со стороны работодателей к качеству подготовки выпускников, предложен механизм взаимодействия представителей учебных заведений, предприятий, организаций в профессиональной подготовке и переподготовке востребованных в сфере сервиса и туризма работников.

Бесплатно

Взаимодействие туристского вуза с работодателями как важнейшее условие обеспечения качества образования и трудоустройства выпускников

Взаимодействие туристского вуза с работодателями как важнейшее условие обеспечения качества образования и трудоустройства выпускников

Власова Т.И., Попов Н.Г.

Статья научная

В статье рассматриваются некоторые актуальные проблемы российского образования, в частности подробно анализируются вопросы разработки и порядка введения государственных образовательных стандартов, взаимодействия работодателей и сферы образования на государственном и региональном уровнях, вопросы подготовки специалистов в непрофильных вузах и по непрофильным специальностям. Подробно изложен опыт старейшего туристского вуза страны по взаимовыгодному сотрудничеству с работодателями, интеграции науки, образования и турбизнеса в интересах повышения качества подготовки специалистов.

Бесплатно

Взаимоотношения в области энергосбережения между научными, производственными, общественными организациями, властью и бизнесом

Взаимоотношения в области энергосбережения между научными, производственными, общественными организациями, властью и бизнесом

Журавлев Валентин Михайлович, Кулагина Татьяна Анатольевна, Писарева Елена Николаевна, Чернявская Елена Николаевна, Клименков Сергей Иванович

Статья научная

Представлены основные приоритеты энергетической политики РФ, одним из которых является повышение энергоэффективности российской экономики на международном, федеральном, региональном и муниципальном уровнях; предложены меры по совершенствованию энергосбережения; показано, что управление энергоэффективностью - это комплексная задача, в решении которой должны участвовать все основные институты нашего общества: научные, производственные, общественные организации, власть и бизнес.

Бесплатно

Взаимосвязь функционально-стоимостного анализа и автоматизированных систем информационной поддержки изделий на различных стадиях жизненного цикла

Взаимосвязь функционально-стоимостного анализа и автоматизированных систем информационной поддержки изделий на различных стадиях жизненного цикла

Силуянова Марина Владимировна, Анисимов Алексей Юрьевич, Кормашов Михаил Сергеевич

Статья научная

Рассмотрены автоматизированные системы информационной поддержки и область применения функционально-стоимостного анализа для сложных технических систем; проанализированы факторы, влияющие на структуру и содержание технологических процессов и подсистем автоматизации технологического проектирования, учитывающие взаимосвязь процесса проектирования и управления жизненным циклом изделия; представлены подходы к автоматизации процессов проектирования и производства, связанные с модификациями изделий и совершенствованием производственной системы.

Бесплатно

Виды систем управления в туризме

Виды систем управления в туризме

Тхагапсов Ахмед Валерьевич

Статья научная

Создание эффективных систем управления туризмом является одной из самых актуальных проблем развития туризма. Научное исследование сферы туризма, управленческих факторов, влияющих на ее функционирование и развитие, является неотъемлемой частью изучения состояния и качества социальной жизни. В связи с развитием туризма в различных регионах мира, в том числе и в России, интерес к поиску путей эффективного управления данной отраслью возрастает со стороны как менеджмента туристских организаций, так и органов государственной власти. Они позволяют выявить и устранить недостатки туристкой инфраструктуры, повысить известность и узнаваемость туристских регионов, упорядочить туристский рынок. Одной из наиболее важных функций в управлении туризмом является маркетинг туристского региона. В статье рассмотрены особенности систем управления в туризме. Описывается значение туризма и его позиционирование, эффективные подходы к управлению. Государственное управление туризмом сталкивается с проблемой оценки эффективности развития этой деятельности. Действующие федеральные и региональные программы устанавливают экономические показатели ожидаемых результатов. Проблема разработки социальных индикаторов развития туризма требует научного обоснования и технологий внедрения в практику. Доказывается возрастающая роль системы управления как фактора функционирования и развития туризма, системы управления как механизма, обеспечивающего процесс эффективности управления. Проанализированы функции, выполняемые субъектами, осуществляющими внешнее управление (органы государственной власти), внутреннее управление (профессиональный менеджмент и самоменеджмент на уровне производителей туристских услуг), самоменеджмент потребителей. На основании системы коммуникаций и принятия управленческих решений выделены три вида систем управления в туризме: централизованная, частично-децентрализованная, децентрализованная. Доказывается, что для современного российского туризма наиболее приемлемой является частично-децентрализованная система управления.

Бесплатно

Винотерапия

Винотерапия

Жорина Юлия

Статья

Бесплатно

Включение финансов домашних хозяйств в государственную финансовую систему

Включение финансов домашних хозяйств в государственную финансовую систему

Кузенкова Виолетта Олеговна, Малолетко Дмитрий Николаевич

Статья научная

В статье предпринята попытка рассмотреть и проанализировать подход современных ученых и экспертов на включение финансов домашних хозяйств в финансовую систему. Проблема исследования финансов домашних хозяйств заключается в недостаточной проработанности отдельных теоретических вопросов темы. Возможно, именно этот фактор определяет отсутствие единого мнения по данному вопросу у специалистов. На основе имеющихся материалов сделан вывод о причастности финансов домашних хозяйств к финансовой системе Российской Федерации.

Бесплатно

Влияние внешнеэкономических факторов на разработку стратегий развития предприятий индустрии гостеприимства в новых реалиях отношений России со странами Запада

Влияние внешнеэкономических факторов на разработку стратегий развития предприятий индустрии гостеприимства в новых реалиях отношений России со странами Запада

Ларионова Анна Анатольевна, Зайцева Наталия Александровна

Статья научная

Актуальность исследуемой проблемы обусловлена тем, что на фоне кризисных явлений в экономике и сложной внешнеполитической ситуации у гостиничного бизнеса появилась возможность выйти на новую качественную ступень стратегического развития. Целью данной работы является оценка влияния внешнеполитических факторов на значение показателей финансовой деятельности, разработку и реализацию стратегий развития предприятий индустрии гостеприимства. Предметом исследования являются организационно- экономические отношения, возникающие в процессе анализа влияния внешнеполитических факторов на стратегическое развитие индустрии гостеприимства, а также корректировка стратегического управления под воздействием данных факторов. Гипотеза исследования состоит в том, что индустрия гостеприимства может развиваться гораздо более высокими темпами при условии своевременного учёта на уровне предприятий наиболее значимых внешнеполитических факторов. В работе применялись методы системного подхода, экономического и статистического анализа, количественного и качественного изучения. В статье проводится подробный анализ изменения под влиянием внешнеполитических факторов значения основных показателей, характеризующих развитие гостиничного бизнеса в Российской Федерации, а также сравнение операционных показателей деятельности гостиниц г. Москвы за последние годы. Проведённый анализ позволил выявить основные тренды в развитии российской индустрии гостеприимства. Авторами статьи разработана и описана авторская классификация стратегий развития гостиничного бизнеса, включающая четыре группы: стратегия широкой географической экспансии, сфокусированные географические стратегии, стратегия развития внутренних преимуществ, диверсификация гостиничного бизнеса. Материалы статьи могут быть использованы как в экспертно-аналитическом и научном сообществе для проведения дальнейших исследований в области стратегического менеджмента гостиничных предприятий, так и для практического использования в гостиничном бизнесе при разработке и реализации стратегий развития.

Бесплатно

Влияние внешних факторов на долговечность инженерных подземных коммуникаций

Влияние внешних факторов на долговечность инженерных подземных коммуникаций

Губанов Николай Николаевич, Иванов Владимир Александрович, Крымская Елена Яковлевна, Есипов Владимир Евгеньевич

Статья научная

В статье проанализированы состояние подземных коммуникаций и условия их разрушения. Показано, что для принятия правильных и обоснованных решений при проектировании инженерных сетей требуется учитывать особенности грунтов и потоковых структур, используя метод пластики рельефа.

Бесплатно

Влияние внутриорганизационного маркетинга на конечный результат деятельности предприятия

Влияние внутриорганизационного маркетинга на конечный результат деятельности предприятия

Черникова Людмила Ивановна, Киселв Алексей Святославович

Статья научная

Статья посвящена влиянию внутриорганизационного маркетинга на конечный результат деятельности предприятия и обоснованию необходимости построения на предприятии единой системны внутриорганизационного маркетинга. Представлена концепция функционирования внутренних рынков организации на примерах взаимодействия подразделений коммерческого банка. Даны практические рекомендации по развитию системы внутриорганизационного маркетинга на предприятии.

Бесплатно

Влияние воспитательных программ вуза на развитие гармонично развитой личности студентов

Влияние воспитательных программ вуза на развитие гармонично развитой личности студентов

Савкина О.В.

Статья

В статье рассмотрены вопросы влияния проводимой в вузе воспитательной работы на развитие студентов, проблемы воспитательной работы в высших учебных заведениях.

Бесплатно

Влияние иммиграции на экономику развитых стран

Влияние иммиграции на экономику развитых стран

Писаревская С.А.

Статья

Бесплатно

Влияние качества обслуживания на эффективность деятельности предприятий индустрии гостеприимства

Влияние качества обслуживания на эффективность деятельности предприятий индустрии гостеприимства

Морозова Любовь Семеновна, Земскова Анастасия Алексеевна

Статья научная

Качество обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства - это комплекс потребительских свойств, предоставляемых гостиничных услуг, которые отображает удовлетворение личных потребностей клиентов как в процессе обслуживания, так и в производстве данной услуги. В статье рассмотрены основные принципы менеджмента качества обслуживания, проанализированы теории управления качеством обслуживания специалистов в области управления качеством. На основе трудов Э. Деминга сформулированы 14 принципов управления качеством обслуживания. На примере диаграммы Исикавы представлены факторы, влияющие на удовлетворённость потребителя. Рассмотрены факторы удовлетворенности посетителей Нориаки Кано, модель качества услуг А. Парасурмана, В. Зейтамля, Л. Берри, описывающая 5 разрывов, являющихся причиной неудовлетворённости клиентов предоставляемым услугам. В статье определены три элемента качества обслуживания гостей, представлены индексы недовольства посетителей гостиниц, а также российская модель индекса удовлетворённости. На основе данных индексов составлена «Анкета гостя» для опроса посетителей. Анкета позволяет гостям проанализировать реализацию и качество услуг для каждого описанного в анкете фактора. Представлен процесс контроля качества обслуживания, разделённый на три этапа. Контроль качества может быть как внутренний, так и внешний. При изучении внешнего контроля качества, который осуществляет система классификации гостиниц, были представлены задачи контроля качества. Рассмотрена система TQM, направленная на регулярное повышение качества услуг путём снижения затрат на их оказание и своевременное выполнение, представлены основные элементы программы TQM. Предложены рекомендации с целью повышения качества обслуживания, эффективности деятельности предприятий индустрии гостеприимства.

Бесплатно

Влияние качества туристических услуг на качество жизни населения

Влияние качества туристических услуг на качество жизни населения

Пронь Яна Юрьевна

Статья научная

Сегодня туризм стал одним из ведущих направлений социально-экономической и культурной жизни большего числа государств и регионов мира, а туриндустрия - обязательным элементом потребительских моделей и социального поведения значительной части населения. В России конкурентным преимуществом является национальное туристское достояние - уникальные объекты архитектурного, культурного, исторического и природного наследия, а также рекреационный потенциал. Только при их правильном и эффективном использовании туриндустрия может стать началом социально-экономического развития страны, которое будет способствовать экономическому, социальному и духовному развитию российских регионов и страны в целом.

Бесплатно

Влияние коммунальных стоков предприятий на экологию прилегающих территорий

Влияние коммунальных стоков предприятий на экологию прилегающих территорий

Иванов Владимир Александрович, Минаев Владимир Александрович, Жаворонков Александр Иванович

Статья научная

Порядок и условия проведения экологической экспертизы, определенные Федеральным законом от 23 ноября 1995 г. № 174 «Об экологической экспертизе», ограничили это понятие: речь идет только об оценке воздействия на окружающую среду, а социальные, экономические и иные последствия не исследуются. В то же время не меньшее значение имеют возможные неблагоприятные воздействия этих факторов на население в части состояния здоровья, самочувствия и т. д., то есть всего, что входит в категории этнологической экспертизы. Существует ряд проблем и вопросов, касающихся природопользования при оценке действующих и строительстве новых предприятий с точки зрения возникновении источников загрязнения природы. Объективно требуется формулирование условий для проведения не только экологической, но и этнологической экспертизы, учитывающей воздействие природных факторов на население региона. Вопросы охраны окружающей среды рассмотрены на примере Мурманской области, основная часть которой относится к малонаселенным регионам с единичными промышленными предприятиями, поэтому их взаимное влияние можно не учитывать. Более корректно при этом удалось проследить и проанализировать влияние каждого отдельного предприятия на экологическую обстановку на всех прилегающих к нему территорий

Бесплатно

Влияние конгрессного туризма на формирование международного туристского имиджа государства

Влияние конгрессного туризма на формирование международного туристского имиджа государства

Красовская Наталья Анатольевна

Статья научная

В статье обоснована необходимость формирования туристского имиджа страны, являющегося неотъемлемым компонентом общего международного имиджа. Установлено, что туристский имидж тесно взаимосвязан с геополитическим, природно-климатическим, социально-экономическим и прочими компонентами, способствует поддержке и развитию исторического и культурного потенциала территории и содействует укреплению партнерских отношений между странами. Доказано, что в системе туристского имиджа особое место отводится деловым, культурным и научным связям между странами, которые оказывают комплексное влияние на развитие национальной экономики и её интеграцию на мировой рынок, тем самым формируя специальный вид туризма - деловой (конгрессный). Автором выявлены факторы, формирующие туристский имидж государства, и дана его обобщённая оценка на основе проведения компаративного анализа основных экономических показателей развития туризма наиболее востребованных туристских дестинаций. Для оценки степени влияния числа туристов, посетивших ту или иную туристскую территорию, инвестиционных вложений в развитие туризма и количества проведённых в стране международных коммуникативных мероприятий на уровень прямых доходов от туризма проведено экономико-математическое моделирование посредством построения корреляционно-регрессионного уравнения на основе данных 20 стран мира. Установлено, что наибольшее воздействие на формирование доходной части туристской отрасли оказывают капитальные вложения в объекты туристской инфраструктуры и число проведённых коммуникативных мероприятий, которые прямо или косвенно создают общее представление и определённый образ принимающей стороны. Аргументировано, что деятельность по проведению международных мероприятий включает экономический, инфраструктурный, психологический и обслуживающий аспекты, которые в совокупности формируют туристский имидж государства.

Бесплатно

Влияние креативности на эффективность деятельности линейного персонала

Влияние креативности на эффективность деятельности линейного персонала

Бобинкин С.А.

Статья научная

В статье раскрываются аспекты влияния психологического качества креативности на эффективность деятельности линейного персонала в зависимости от конкретной сфере деятельности. Представлены основные социально-психологические аспекты управленческой деятельности менеджеров среднего звена способствующих проявлению креативности у сотрудников рекламных компаний.

Бесплатно

Влияние лечебного туризма на экономику Азербайджана

Влияние лечебного туризма на экономику Азербайджана

Гусейн А.А.

Статья

Лечебный туризм играет большую роль и имеет важное экономическое значение в социально-экономическом развитии Азербайджана потому, что ландшафтно-климатические особенности республики способствуют развитию курортно-туристического хозяйства. Наличие сухого субтропического климата на обширных территориях оказывает положительное воздействие на здоровье человека, а высокогорный и тундровый ландшафты открывают широкие возможности для развития зимних видов спорта. Наличие минеральных вод, лечебной нефти и грязей, наряду с повышением значения курортологии, создают возможность для их круглогодичной деятельности. Эта сфера услуг достаточно молода для государства. Эта статья сосредоточена на лечебном туризме, первоначально задуманном как инструмент маркетинга для привлечения международного спроса на услуги в области здравоохранения. Цель статьи состоит в том, чтобы обосновать содействие развитию лечебного туризма в развивающихся странах, таких, как Азербайджан, а также оценить возможности и ограничения развития такого туристического продукта в современных социально-экономических условиях. В статье исследуются роль и место лечебного туризма в Азербайджане, а также определено влияние доходов, поступающих от лечебного туризма. Особое внимание уделено преимуществам и недостаткам, связанных с национальным лечебным туризмом, изучены перспективы данного вида туризма в Азербайджане. В статье также проанализирована разница между сервисом в частных и государственных санаториях страны, уровень оказываемых ими услуг, объём образуемой в лечебно-оздоровительных учреждениях страны добавленной стоимости, и другие показатели. Кроме этого, в статье рассчитана логарифмическая регрессия, обуславливающая связь между приростом 1% туристов, приезжающих в страну с целью лечебного туризма, и изменением объёмов платных услуг в санаторно-курортных учреждениях.

Бесплатно

Журнал