Особенности ультрафильтрационной очистки промышленных растворов крахмало-паточного производства

Автор: Лазарев С.И., Ковалева О.А., Шестаков К.В., Полянский К.К.

Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet

Рубрика: Процессы и аппараты пищевых производств

Статья в выпуске: 2 (76), 2018 года.

Бесплатный доступ

В данной работе исследован удельный выходной поток и коэффициент задержания полупроницаемых ультрафильтрационных мембран УПМ-К, УАМ150, УАМ200 в процессе разделения технологических растворов крахмало-паточных производств (КПП) ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт» низконапорным баромембранным методом. В результате анализа экспериментальных данных получены и проанализированы зависимости коэффициента задержания ультрафильтрационных мембран УПМ-К, УАМ150, УАМ200 при различных концентрациях растворенного вещества. Для теоретического расчета процесса ультрафильтрационного разделения технологических растворов КПП модифицированы математические выражения по коэффициенту задержания и удельному выходному потоку и получены численные значения эмпирических коэффициентов. Для ультрафильтрационного разделения технологических растворов КПП разработана технологическая схема очистки, основными разделительными элементами которой являлись фильтр предварительной очистки, биофильтр, каскад ультрафильтрационных аппаратов, центробежные и плунжерный насосы, а также адсорбционная колонна...

Еще

Удельный выходной поток, ультрафильтрационная мембрана, коэффициент задержания, процесс, разделения

Короткий адрес: https://readera.ru/140238603

IDR: 140238603   |   DOI: 10.20914/2310-1202-2018-2-45-50

Список литературы Особенности ультрафильтрационной очистки промышленных растворов крахмало-паточного производства

  • Владипор: сайт НТЦ Владипор. URL::http://www.vladipor.ru/catalog/show/&cid = 003&id = 1.
  • Головашин В.Л., Лазарев С.И., Лавренченко А.А. Исследование кинетических коэффициентов электро-ультрафильтрационного разделения промышленных растворов биохимических производств//ВестникТГТУ. 2014. Т. 20. № 1. С. 86-94.
  • Jouanneau S., Recoules L., Durand M.J., Boukabache A. et al. Methods for assessing biochemical oxygen demand (BOD)//A review. Water Research. 2014, V. 49. P. 62-82.
  • Karag?nd?z A., Dizge N. Investigation of Membrane Biofouling in Cross-Flow Ultrafiltration of Biological Suspension//J MembraSciTechnol, 2013. № 3. Р. 120.
  • Ковалева О.А. Лазарев С.И. Разделение технологических растворов крахмало-паточных производств биоультрафильтрационным методом//Наука в центральной России, 2016, № 4, Р. 10-15.
  • Vali?o V, San Rom?n F., Iba?ez R., Ortiz I. Improved separation of bovine serum albumin and lactoferrin mixtures using charged ultrafiltration membranes. Separation and Purification Technology, 2014, V. 125, P. 163-169.
  • Rohani M.M., Zydney A.L., Protein transport through zwitterionic ultrafiltration membranes//J. Membr. Sci, 2012, V. 397-398. P. 1-8.
  • Schmidt J.M., Greve-Poulsen M., Damgaard H. et al.Effect of Membrane Material on the Separation of Proteins and Polyphenol Oxidase in Ultrafiltration of Potato Fruit Juice.//FoodBioprocessTechnology,2016, V. 9, P. 822-829.
  • Dabestania S., Arcotb J., Chena V. Protein recovery from potato processing water: Pre-treatment and membrane fouling minimization//Journal of FoodEngineering, 2017, V. 195, P. 85-96
  • Хачатрян Л.Р., Котляров Р.В., Лобасенко Б.А. Исследование технологических режимов работы мембранного аппарата при концентрировании крахмального молока//Техника и технология пищевых производств, 2015, Т. 37, № 2, С. 61-66.
  • Холов Ш.Ё., Икроми Х.И., Юнусов Н.И., Мухидинов З.К. Особенности инженерного расчета процесса ультрафильтрационного концентрирования и очистки пектиновых полисахаридов//Вестник ВГУИТ. 2017. №79(4). С. 26-30 DOI: 10.20914/2310-1202-2017-4-26-30
Еще
Статья научная