Европейский опыт подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма

Бесплатный доступ

В статье рассматриваются сложившиеся условия в сфере российского образования в области гостеприимства и туризма, анализируется современный европейский опыт подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма. В качестве примера для сравнения приведена голландская программа по подготовке специалистов для индустрии отдыха.

Короткий адрес: https://readera.ru/140205838

IDR: 140205838

Список литературы Европейский опыт подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма

  • Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Издательский центр «Академия», 2005.
  • Лайко М.Ю., Ильина Е.Л., Козлов Д.А., Нощенко О.Ю. Введение в индустрию гостеприимства и туризма. М.: Изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 2002.
  • Покровский А.И., Филанд К. Перестройка рыночных структур на Западе и на Востоке. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2003.
  • Чернышев А.В. Геоэкономические аспекты формирования конкурентоспособности гостинично-туристского комплекса. М.: Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 2001.
  • Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт/Под ред. В.С. Янкевича. М.: Финансы и статистика, 2003.
  • Жукова М.А. Интеграционная стратегия как средство достижения конкурентных преимуществ в индустрии туризма//Экономическая наука современной России. № 4. 2002.
  • Green, P.E., Carmone, F.I., Inrand Smith, S.M. Multidimensional Scaling: Concepts and Applications. Boston: Allyn and Bacon, 1999. 8. Saunders, I. (ed.). The Marketing Initiative. London: Prentice Hall International, 2003.
Статья научная