Дозирование затравочных материалов в современных технологиях кристаллизации сахарозы

Автор: Громковский Анатолий Иванович, Бражников Николай Николаевич, Последова Юлия Ивановна

Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet

Рубрика: Биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов

Статья в выпуске: 3 (53), 2012 года.

Бесплатный доступ

Расчет дозировки затравочной суспензии, холодного кристаллизата и маточного утфеля при кристаллизации сахарозы.

Дозирование затравочного материала, затравочная суспензия, холодный кристаллизат, маточный утфель

Короткий адрес: https://readera.ru/14039877

IDR: 14039877

Статья научная